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青鱼籽采购供应

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    青鱼籽厂家

鱼籽炒鸡蛋

1鱼籽的表皮去掉,可以减轻腥味,轻微焯水能更紧致有弹性。

2放入适量盐,鸡精,辣椒圈

3放入自己制作的辣椒酱,打入七个鸡蛋🥚,鸡蛋自己看着打,大的太多的话,会减轻鱼籽的味道,尽量别放太多。

4.搅拌均匀,尽量没有大块的鱼籽。

5起锅烧油,油热倒入鱼籽鸡蛋,开炒。

6炒熟变色,打散盛出来,一盘完美的鱼籽炒鸡蛋就完成啦。配上米饭,真的炒鸡完美,口感很好👌

鱼籽寿司

1先蒸好大米饭,比平常的饭略硬,晾到常温,滴入柠檬汁,这是我自己的配方,不用寿司醋,加入两勺白糖,拌匀

2黄瓜,火腿肠切条备用,也可以添加胡萝卜等自己喜欢的食材

3竹帘上铺紫菜,米饭,然后铺上保鲜膜压紧,翻过来,在紫菜上再铺米饭

4然后加入食材

5卷起来,米饭靠近竹帘边缘开始卷,卷实压紧,过一会再切

6切好加上鱼籽就完成啦,很漂亮吧!

7切好后上面添加少许鱼籽即可,也可以加沙拉酱,同样方法制作了鱼籽军舰,只是摆放鱼籽方式不同

 
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