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供应青鱼籽的规格和价格

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    青鱼籽厂家



鱼籽豆腐煲的做法:

1. 鱼籽去除鱼肠,清洗干净,滤干备用



2. 青红尖椒斜切成圈,大蒜切末,生姜切片



3. 豆腐切成2CM见方的小块



4. 煎锅倒入油,开小火,冷油下入鱼籽,慢慢煎至两面金黄,鱼籽熟透



5. 将煎好的鱼籽盛入煲中



6. 将尖椒、生姜、大蒜过油煸香



7. 将豆腐块、煸过的尖椒、姜蒜倒入煲中,加入盐、豆瓣、剁椒、料酒、醋等作料



8. 加入适量清水,搅拌均匀后,中火煮沸后转小火,炖25分钟即可,*后加入鸡精调味

红焖鱼籽

1. 把除了酱油料酒及冰糖之外的其他调料在油锅中翻炒到出香味。



2. 黄鱼籽用开水煮5分钟,沥干水备用。



3. 在刚才锅中加入黄鱼籽,加入酱油、料酒和冰糖,加水末过鱼籽,大火烧开后改为小火。



4. 锅里的汁水烧到半干就好啦,大约30-40分钟,香喷喷的鱼籽超好吃,放冷了也非常好,无须加热就可以吃。

 
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